昭和初期、西荻窪に建てられた古民家を、職人たちの手で再生した食のお店。
マンションのビルの合間にひっそりと佇んでいた昭和初期の住宅を
地元・島根の職人を中心に丁寧に修復し、私たちの考える暮らしを発信する場として、
暮らしの雑貨、衣服、食の提案をしています。
旧店名の面影を残しながら・・
今まで引き継がれてきた日本の暮らしの文化。
それは次の世代に伝えていかなければ、失ってしまうものでもあります。
今をいきいきと楽しみながら、古き良きものを活かし新しい価値を提案する。
そして残すべきものは残していく。
そんな受け継がれていく暮らしを提案するお店をつくりました。
.*岩中豚の豚しゃぶ
.*出雲神結米
.*暦の小鉢三種
.*おみおつけ
.*瀬戸内レモンのパウンドケーキ
－おのみものセット ＋330円
.*お稲荷さん３つと暦の小鉢盛り合わせ 648円
－おみおつけが216円で付けられます。
登美さんの実家「横山食品」（三重県のおとうふ屋）のお揚げを使用しています。
店頭または事前予約（InstagramＤＭ当日9時まで、またはお電話）にて承ります。
※無くなり次第終了。
『金継ぎ』とは器のかけや割れを漆を使い修復するもの。
破れた布を繕うことと同じように、器を大事にする日本古来の伝えていきたい文化です。
講師に堀 道弘さんをお招きし、全5回の講座で丁寧に仕上げます。
●日程：毎月第2、第4木曜日（5講座1セット)
●時間：15時～17時 ●定員：各回8名
●参加費：1講座につき4,400円(税込) お飲みもの付き
＊全講座5回で22,000円(税込)を初回お越しの際にお支払いいただいています。
●持ち物：金継ぎする器（欠け・割れた陶器など30センチまで)
エプロンまたは作業着、ゴム手袋、カッターまたはペンカッター
●場所/お申込み：
石見銀山 群言堂 西荻窪(暮らしの研究室)
東京都杉並区松庵3丁目38-20(JR中央線 西荻窪駅から徒歩3分)
TEL：03-5941-8664
※お昼ごはん提供中は電話に出られない場合がございまので、
お問い合わせは営業日の15時以降にお願いいたします。
※申し訳ございません。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、現在教室はお休みしております。
なお、新規の申し込みも停止しております。再開の目途が付き次第、こちらでご案内いたします。
〒167-0054 東京都杉並区松庵3-38-20 JR西荻窪駅南口より徒歩約3分。
中通街アーケードを抜けて道路を渡り、お餅屋の手前を右に入りすぐ。
※お車や自転車でお越しの方は、お近くの駐車場・駐輪場をご利用ください。
