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お知らせ・イベント情報

石見銀山 群言堂 本店|ワークショップのお知らせ

第一回・大暑 『赤シソ』でつくるシロップと『青シソ』の和風ジェノベーゼ

すがすがしい香りが、食材のおいしさを引き立てるシソ。
食欲増進や疲労回復など、古くから秘薬とも云われるほどの効能をもつシソを使ってりんご酢入りシロップと、
和風ジェノベーゼの2種類を作ります。
シソを使った料理や効能の話、お菓子の提案や試食を交えながら夏の食卓の名脇役・シソの魅力をたのしみましょう。

会 期:7月23日(火) 13時〜15時
参加費:3,000円(税込) *材料費・お飲み物・おやつ代含む
定 員/10名
場 所/石見銀山 群言堂 本店 カフェ内

持ち物:エプロン・三角巾・手拭きタオル・ビン2本(*)
*シロップ(濃縮タイプ)200cc、ジェノベーゼソース100cc程度が入るビンをご用意ください。

お申し込み・お問い合わせ:石見銀山 群言堂 本店
tel.0854-89-0077 
担当/畑本
島根県大田市大森町ハ183
営業時間/10:00〜18:00 (水曜定休・祝日は営業)